Menyer
Fingermat – tapas
Alle priser er inkludert mva.
Alternativ 1
kr 475,-
(Min. 15 kuverter)
Inneholder:
- Grillet oksefilet med glasserte rødbeter, pepperrot, parmesan og brønnkarse
- Kjøttboller med tomat og basilikum
- Ovnsbakte poteter og chorizopølse
- Urtemarinerte scampi
- Frisk salat med urter og olivenolje
- Toulousepølse
- Marinerte artisjokker og oliven
- Moden ost med søtt tilbehør
- Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
- Lammekebab med sweet chili sauce
- Assortert brød og aioli
Alternativ 2
kr 505,-
(Min. 15 kuverter)
Inneholder:
- Bakte grønne asparges med parmaskinke
- Marinert kylling på spyd med tzatziki
- Sashimi av laks med sesam og koriander
- Dampet won ton med reker og svinekjøtt
- Frittata med spinat og grillet paprika
- Frisk blandet salat med lime og olivenolje
- Modnet ost med oliven og artisjokk
- Ovnsbakte poteter og chorizopølse
- Urtemarinerte scampi
- Gorgonzola- og tomatterte
- Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
- Assortert brød med pesto og aioli
Alternativ 3
kr 545,-
(Min. 15 kuverter)
Inneholder:
- Salma i tynne skiver med sesam og koriander. Teriyakisaus
- Dampet won ton med svinekjøtt og reker
- Salat med andebryst, sitron- og hvitløkdressing
- Thai krabbe- og fiskekaker med chili og ingefær
- Stekt ris med grønnsaker og urter
- Avocado og reker med lime og sesamolje
- Grillet aubergine med geiteost og tomatsalsa
- Schezuangrillet tunfiskfiskfilet med sweet chili sauce
- Kyllingfilet på spyd med sataysaus
- Nudelsalat med blekksprut, gresskar og vårløk
- Sesamchips og mangodipp
Dessert til fingermat
kr 30,- per dessert. Petits Four kr 115,- per pers
Syltet ananas med chili, vanilje og anis
Fransk sitronterte
Brownies med salt karamell
Panna cotta med bringebærpuré
Sjokolademousse med chili
Petits Four
Levering av catering
Maten som er bestilt kan hentes hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo
Vi kan også levere etter avtale.
Følgende priser gjelder:
Levering i Oslo kr 700,-
Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr etter avtale. Manglende utstyr faktureres.
Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement, kan vi som regel bistå. Ta kontakt, så finner vi en løsning.
Foto: Tina Andersen






