Tilbake
Buffet
Alt. 1:
Roastbiff med rødløk, hjemmelaget remulade og potetsalat
Tre sorter spekemat med rømme og flatbrød
Urtemarinert kalkunbryst med waldorfsalat
Varmrøkt ørretfilet med petit pois krem
Røkelaks og eggerøre
Fisk- og skalldyrterinne med urtekremdressing
Frisk bladsalat med friske urter
Hjemmelaget foccacia, landbrød og smør
kr 375,-
(min. 20 personer)
Alt. 2:
Marinert oksemørbrad med grillede grønnsaker
Parma- og serranoskinke med friske asparges
Fisk- og skalldyrterinne med urtekremdressing
Ovnsbakt landkyllingbryst med tomat og basilikumsalat
Gravet laks med stuede poteter og sennepssaus
Skalldyrsalat med soltørkede tomater og lime
Frisk bladsalat med friske urter
Varmrøkt ørretfilet med petit pois krem
Hjemmelaget foccacia, landbrød. Aioli og pesto
kr 475,-
(min. 20 personer)
Prisene gjelder pr. kuvert
VARMRETTER TIL BUFFET
Kyllingfilet i paprikakremsaus
Biff i rødvinsaus med småløk og sopp
Fransk lammegryte med tomater, timian og squash
Coq au vin
Fiskegryte med grønnsaker og skalldyr
1 rett kr 125,-
DESSERT TIL BUFFET
Frisk fruktsalat med vaniljerømme
Hjemmelaget karamellpudding, karamellsaus og krem
Konfektkake med friske frukter, bær og bringebærcoulis
Ostekake med jordbærsaus
Tre sorter franske og italienske oster
Pasjonsfruktkake med gelé og jordbær
Ovnsbakte fiken med karamellkrem
1 dessert kr 60,-
2 desserter kr 105,-
Alle priser er inkl. mva.
MENYER - BUFFÉER - FINGERMAT - KANAPÉER - SPESIELLE ARRANGEMENT - EVENTS - ETC..
Vår styrke: Fransk, italiensk og asiatisk kjøkken. Godkjent av Mattilsynet.
For spesielle ønsker og tilbud, kontakt oss.
BESØKSADRESSE: Strømsborgsvn 2, Bygdøy
Postadresse: Maridalsveien 255B, 0872 OSLO
Tlf.: 23242590 - Fax: 23242591 -
Org. nr.: NO 985 299 250 MVA - Firmafakta
Kontaktinformasjon:
Oddbjørn
Moen
92210232
Bjørge
Henriksen
90018297